Boquerones Yurrita

SKU: 30207 Categorías: , ,

PVP 6.45 

Auténticos boquerones en vinagre del Cantábrico y conservados en aceite.

Peso: 120gr.

Sin existencias

Descripción

Boquerón al vinagre del Cantábrico en aceite de oliva Virgen Extra.

¿Conoces la diferencia entre anchoa y boquerón?  La anchoa se elabora mediante el proceso de salazón, en cambio la elaboración del boquerón se realizar con vinagre. Cuando las anchoas se terminan de limpiar, se colocan en baños o tinas de maceración con un vinagre y agua para su marinado, a partir de ahí comienza a llamarse boquerón.

  • Peso Neto: 120g
  • Peso Escurrido: 75g

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