Muslo de Pato en Confit 300gr.

Muslo de Pato en Confit 300gr.

SKU: 33107 Categoría:

PVP 5.90

Los cocineros de Martiko elaboran diariamente el confit de pato de forma tradicional, confitado a baja temperatura, es un manjar reconocido desde siempre en las mejores mesas. Se recomienda poner al baño maría para elimintar el exceso de grasa. Caliente el horno a 180º e introduzca los muslos de pato durante 10 minutos hasta que la piel esté crujiente. Se pueden acompañar con una compota de manzana, higos, etc. Con la grasa sobrante se pueden freir unas patatas, que tendrán un toque especial.

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Peso 0.3 kg

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