Queso Afuega´l Pitu Rojo La Peñona

Queso Afuega´l Pitu Rojo La Peñona

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PVP 5.90

Queso Asturiano con D.O.P. Afuega´l Pitu.

Es un queso graso madurado de color anaranjado rojizo, elaborado con leche entera pasterizada de vaca, de pasta blanda a la que se le añade pimentón, obtenida por coagulación láctica.

Descripción

Queso Asturiano con D.O.P. Afuega´l Pitu.

Es un queso graso madurado de color anaranjado rojizo, elaborado con leche entera pasterizada de vaca, de pasta blanda a la que se le añade pimentón, obtenida por coagulación láctica.

Presenta un aroma a vaca, champiñón y bosque; en cuanto a su sabor es cremoso y seco, con un intenso gusto a lácteos frescos, con toques de avellanas tostadas, flores silvestres y mantequillas, sin ningún tipo de acidez. El pimentón acentúa su sabor ligeramente picante, sin que el pimentón esconda y supere al resto de sabores de este queso.

Pieza entera de un peso aproximado de: 300 gr

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