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Descripción
Cuña queso Gamonéu Vega Ceñal 240-270 gr
El queso asturiano Gamonéu de Vega Ceñal es un tipo de queso azul de los Picos de Europa (Asturias), que cuenta con Denominación de Origen Protegida (DPO).
Cuña de 240-270 gramos aproximadamente, envasada al vacío.
El queso Gamoneu es uno de los quesos asturianos más especiales. Es un queso graso, madurado, de corteza natural, elaborado con leche de vaca, oveja y cabra o con mezcla de dos o de los tres tipos de leche indicados, ligeramente ahumado y con leves afloraciones de penicilliun en los bordes.
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